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如果说“民以食为天”是中华民族的传统，那么“吃在中国”则是全世界对中国餐饮的厚爱。然而提起快餐，特别是现代快餐，您首先会想到什么？是汉堡包、辣鸡翅还是包子饺子和馄饨？
快餐业成功的秘诀究竟何在？中式快餐真的“快”不过洋快餐吗？在消费者心目中，西式快餐和中式快餐，究竟爱谁多一点？
肯德基中国区老总苏敬轼，为何在节目中“呵呵”笑不停？面对洋快餐的汹汹来势，中国快餐业又有怎样的回应？誓将湖州“三大宝”打出国际品牌的正方集团，与肯德基有着怎样的约定？连锁店已开到国外的“大娘水饺”，为何提起中式快餐发展依然愁眉难展？
中国农业大学食品科学与营养工程学院著名教授胡小松，为何说“红烧肉”也会是“垃圾食品”？中国烹饪协会快餐专业委员会副主任阎宇，又会为中国快餐业如何指点迷津？
《让世界了解你》之“中西快餐业的对话”近期播出，敬请收看。
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播出时间: 03月22日周三
CCTV-4
早 9:00
下午 16:30
晚 22:00
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